【課程大綱】
 (一) 人體的感官結構、嗅覺與味覺的運用。

 (二) 魔鬼水、有機酸及36味咖啡聞香瓶的介紹與運用。

 (三) SCAA及杯測介紹、SCAA的標準程序與實作。

 (四) 三角杯測、運用感官識別咖啡豆之特性。

 (五) 感官專有名詞介紹。

 

【專屬優惠】
 ①4/30前報名享早鳥票優惠9折 (於指定期間完成繳費者)
 ②TCL認證課程之舊生優惠9折
 ③協會之友優惠9折--T.C.A.台灣咖啡協會、TASC台灣精緻咖啡協會、TISCA台灣國際咖啡交流協會
 ④好友三人同行優惠88折(加贈TCL專屬咖啡好物贈禮)

​

講師&考官：顏選咖啡工作室 負責人陳嘉君 
｜認證資格｜SCAE 授權考官、SCAA IDP 訓練員 
｜經歷｜Q Grader (CQI)咖啡品質鑑定師、2016台灣生豆咖啡評鑑 評審 、2015云南沖煮賽總決賽 評委